ALAT-ALAT DAPUR YANG WAJIB DIMILIKI KELUARGA BARU!

          Bahagianya setelah melewati masa lajang dan menjadi keluarga baru. Apalagi Anda telah menyandang sebagai ibu rumah tangga. Tentu Anda harus memiliki senjata andalan bilamana pasangan ingin mencicipi masakan Anda.

          Dalam artikel ini, Horekamall akan memberikan tips untuk memilih peralatan dapur apa saja yang wajib dimiliki Anda sebagai chef baru dalam rumah Anda.

PERALATAN POTONG

          Alat dapur pertama yang wajib kamu miliki yaitu peralatan potong. Jika peralatan ini tidak ada, maka Anda belum menjadi chef sejati. Macam-macam peralatan potong, yaitu :

– Pisau

         Carilah pisau food grade yang memiliki kualitas terbaik yang aman bagi keluargaAnda dan pilihlah pisau yang terbuat dari bahan stainless steel.

          Jenischef’s knife yang berukuran sedangadalah pisau yang paling cocok untuk Anda sebagai chef pemula. Anda juga bolehmenambahkan pisau kecil yang berguna untuk mengupas buah atau mengupas bumbudapur.

– Gunting

          Gunting berperan sebagaialat bantu untuk membuka bungkus makanan. Gunting dipilih karena lebih amandigunakan saat membuka makanan daripada harus menggunakan pisau.

– Peeler / Parutan

          Alat dapur ini juga sangat bermanfaat loh bagi Anda yang suka mengolah sayuran dan buah-buahan. Alat dapur ini juga sangat praktis karena memiliki lebih dari satu pembentuk.

          Namun, Anda juga harus tetap menjaga kebersihan dari alat pengupas dan parutan. Harus ekstra hati-hati karena alat dapur ini berbentuk kecil namun tajam.

Cek juga ­Alat parut stainless steel Mutu Indonesia.

WADAH MASAK

          Wadah masak adalah inti dari semua peralatan dapur Anda. Wadah masak juga harus diperhatikan loh! Jangan sampai memiliki wadah masak yang lengket dan mudah karat.

          Carilah wadah masak yang berkualitas terbaik agar masakan Anda aman dari segala kotoran dan bakteri. Berikut ini adalah beberapa wadah masak yang wajib Anda miliki :

– Panci

          Ada banyak jenis dan ukuran pada alat dapur satu ini. Namun untuk Anda seorang pemula, mempunyai 3 jenis panci sudah cukup, dan carilah panci yang terbuat dari stainless steel.

  • Panci besar yang berfungsi sebagai wadah untuk memasak sup dengan porsi besar,
  • Panci sedang yang biasa digunakan untuk merebus sayuran atau pasta, dan
  • panci kecil yang memiliki gagang yang biasa digunakan untuk merebus mie instan atau bubur.

          Horekamall juga menyediakan panci stainless steel bermerk Mutu Indonesia yang sudah food grade dan memiliki kualitas terbaik.

Cek juga panci stainless steel berkualitas Mutu Indonesia.

– Wajan

          Wajan juga memiliki variasi jenis dan ukuran. Alat dapur ini juga biasa digunakan untuk memasak, menumis, menggoreng, hingga memanggang.

          Namun carilah wajan yang anti lengket, agar makanan yang Anda masak terhindar dari zat kimia yang terkelupas didalam wajan.

Cek juga apa keuntungan dan kerugian kita menggunakan alat dapur berbahan stainless steel.

– Cerek / Teko

          Air panas selalu dibutuhkan jika ingin membuat kopi atau teh. Namun bila tidak ada dispenser untuk air panas, cerek bisa menjadi solusi untuk Anda.

          Cerek dengan bahan stainless steel dapat menjaga kualitas air agar tidak tercampur dengan kandungan dari cerek sendiri.

Cek juga cara memilih kualitas stainless steel.

– Talenan

          Usahakan Anda untuk memiliki talenan lebih dari 1. Dikarenakan Anda harus memisahkan talenan untuk memotong daging dan sayuran agar terhindar dari kontaminasi bakteri.

          Di zaman ini, talenan kayu mulai ditinggalkan dengan alasan talenan yang terbuat dari kayu mudah terkena kotoran dan membekas.

– Baskom

          Setelah sayuran dipotong-potong, maka harus ada wadah untuk menyimpan potongan sayur Anda. Baskom adalah tempat penyimpanan yang cocok untuk Anda. Baskom juga memiliki variasi ukuran, Pilihlah baskom sesuai dengan kebutuhan Anda.

PERALATAN KECIL

         Walaupun peralatan dapur ini termasuk kecil, namun alat-alat dapur ini juga diperlukan untuk membantu Anda memasak. Berikut alat-alat dapur kecil yang dapat membantu Anda :

A. Spatula / Sodet

          Ketika memasak, sepertinya tidak mungkin bisa jika tidak ada spatula atau sodet. Alat dapur ini membantu Anda untuk membolak-balikan masakan.

          Namun, Anda harus cerdas memilih spatula yang memiliki kualitas yang baik. Anda dapat memilih spatula yang terbuat dari kayu agar tidak merusak permukaan wajan, dan Anda juga dapat menggunakan spatula yang terbuat dari silicon tahan panas.

B. Sendok sayur

          Alat dapur satu ini juga dapat menjadi koleksi di dapur Anda. Alat dapur ini sangat dibutuhkan apabila Anda sedang memasak sup atau kari.

          Pilihlah alat dapur ini yang terbuat dari bahan stainless steel, silikon anti panas, atau kayu. Alat dapur yang terbuat selain daripada itu biasanya rentan dan memiliki kualitas yang kurang baik.

C. FoodTong / Capitan

         Alat dapur ini biasanya dipakai untuk mengangkatdan mencapit makanan yang Anda goreng. Capitan ini juga memiliki banyak ukuran.

Cek juga Food tong stainless steel dari Mutu Indonesia.

D. Tirisanminyak / Saringan

         Alat dapur ini juga memiliki fungsi yang pentinguntuk kesehatan Anda. Saringan digunakan untuk meniriskan makanan yang Andagoreng. Namun saringan ini juga dapat digunakan untuk meniriskan pasta ataumie.

Cek juga Mutu Indonesia sang raja stainless steel.

E. Tempatbumbu dapur

          Bumbu dapur adalah salah satu yang dapatmenciptakan masakan Anda menjadi lebih enak. Namun sayang apabila bumbu dapurAnda tercecer dimana-mana.

          Tempat bumbu adalah solusi untuk Anda agar bumbudapurtersimpan dengan rapih dan benar. Mutu Indonesia memiliki tempat bumbu dapuryang terbuat dari stainless steel.

Langsung cek tempat bumbu dapur Mutu Indonesia.

PERALATANELEKTRONIK

          Setelah semua peralatan dapur Anda lengkap, Anda tetap memerlukan beberapa peralatan elektronik. Peralatan elektronik ini dapat mempermudah Anda untuk mengolah makanan yang akan dimasak.

          Peralatan ini tidak wajib ada. Namun apabila ada, pasti sangat membantu. Berikut adalah peralatan elektronik yang dibutuhkan di dapur Anda :

– Blender

          Bukan hanya untuk menghaluskan buah. Namun blender juga dapat digunakan untuk menghaluskan bumbu dapur.

– Rice cooker

          Nasi putih adalah makanan pokok di Indonesia. Untuk memasaknya dengan cara tradisional membutuhkan banyak waktu.

          Rice cooker adalah solusi untuk mempercepat memasak nasi putih. Bukan hanya itu, alat dapur elektronik ini juga sudah dikembangkan fungsinya. Salah satunya adalah tempat untuk mengukus makanan.

– Kompor listrik

          Kompor listrik menjadi salah satu solusi untuk mengurangi pemakaian gas di dunia. Kompor listrik dipilih selain lebih efisien, alat dapur elektronik ini juga terlihat lebih modern dan elegan.

Masih banyak alat dapur lainnya yang dibutuhkan didalam dapur. Namun, untuk pasangan baru, alat-alat dapur diatas sudah cukup untuk memenuhi standar memasak di dalam rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *